橙子的神仙吃法
橙子的吃法有很多种,下面是一些创意的橙味美食做法,供您参考:
1. 盐蒸橙子
准备一个橙子,用盐清洗干净。
在橙子顶盖处切开,用叉子扎一下橙肉,往橙肉撒上一克盐,涂抹均匀。
上锅蒸10-15分钟后食用,有止咳作用。
2. 橙子蒸蛋
将橙子洗净切成两半,挖出橙肉并捣碎。
将鸡蛋打散同橙肉混合后倒入橙皮中,8分满。
放在锅中蒸8~10分钟,口味酸甜。
3. 橙香鸡翅
鸡翅洗净沥干,两面划两刀痕,加姜蒜、橙皮屑,挤适量橙汁,加一勺食用油,2勺酱油,1勺蚝油,一点点盐,抓拌均匀腌制2个小时以上。
橙子洗净切片再对半切,土豆切片刷点油放入铺油纸的烤箱。
鸡翅放在土豆上,再盖上橙子片,放入预热好的烤箱,200度烤15分钟。
移掉橙子,鸡翅表面刷一层蜂蜜水,继续200度烤15分钟。
4. 蜂蜜橙子水
将橙子去皮,切成小块备用。
将切好的橙子放入榨汁机中,加入适量温水,搅打成汁。
将果汁倒入杯中,加入适量蜂蜜搅拌均匀,有润肺止咳、通便排毒的功效。
5. 苹果热橙茶
用盐水把脐橙、苹果洗干净外皮,切块。
在把去皮的脐橙、苹果块、黄冰糖放入锅中,倒入适量矿泉水。
煮开后加入红茶,再煮十分钟,煮好后过滤掉茶叶,苹果热橙茶就好。
6. 香橙热饮
用料:葱花、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、红枣去核切片、橙子片、冰糖、米酒、枸杞。
做法:下锅加清水煮沸,加入上述用料,煮沸后饮用。
7. 鲜虾橙子焗饭
用料:鲜虾、橙汁、橙皮、香葱、生姜、黑胡椒、盐。
做法:鲜虾腌制后与橙汁、橙皮等混合,小火焗烤至熟透。
8. 橙子苏打水
用料:橘子酱、半颗柠檬、苏打水、冰块、蜂蜜。
做法:将用料加入杯中,加入冰块和蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
9. 橙子果冻
用料:橙子2-3个、吉利丁片10克、细砂糖30克、水150毫升。
做法:将吉利丁片放入冷水中浸泡,橙子榨汁加入糖加热溶解吉利丁,倒入模具冷藏凝固。
10. 橙子蛋挞
用料:蛋挞皮9个、橙子2个、鸡蛋2个、牛奶100ml、细砂糖30g、炼乳10g。
做法:制作蛋挞液,倒入蛋挞皮中,烤至金黄酥脆。
这些做法结合了橙子的酸甜口感和营养价值,既可以单独食用,也可以作为菜品的一部分,增添风味。您可以根据个人口味和喜好尝试不同的做法
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